「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧

ハトムギ（鳩麦）はイネ科ジュズダマ属の穀物です。 ジュズダマとは同種で、栽培用の変種です。 ハトムギ粒のデンプンは糯性で、ジュズダマは粳性です。 原産地は中国南部からインドシナ半島にかけてとされていま ...