健康茶 秘宝に含まれる29の薬用植物のひとつに烏龍茶(ウーロン茶)があります。
健康茶 秘宝には烏龍茶の一種である鉄観音(てっかんのん)も含まれていますが、当サイトでは別々のお茶としてご紹介いたします。
烏龍茶(ウーロンちゃ)は、
中国茶のうちの青茶(せいちゃ、あおちゃ)に分類され、
茶葉を発酵途中で加熱して発酵を止め、半発酵させたお茶です。
青茶に対して、緑茶は茶葉を摘んだ直後に加熱するため全く発酵せず、
紅茶は完全に発酵させたものを乾燥させたものです。
一説によれば烏龍茶という名前は
中国広東省で製茶されたお茶の形状や色が烏のように黒く、
龍のように曲がりくねっているため名付けられたといいます。
ところで、あなたはスーパーなどで市販されている
烏龍茶(ウーロン茶)の葉を煮出して飲んだ経験がありますか?
各飲料メーカーが販売している
缶入りやペットボトルの烏龍茶(ウーロン茶)のようにおいしく入りませんよね。
飲料メーカーは一級の茶葉を使用し、抽出方法も十分に研究しています。
一方、スーパーや食料品店で販売している
烏龍茶(ウーロン茶)の茶葉は一級品?と言うには疑問があります。
健康茶 秘宝は煮出しても、急須で出してもおいしすぎる!?お茶です。
これは一級品の茶葉を使用している証でもあります。
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甥っ子の話で恐縮ですが、
彼が高校生だったときにクラブ活動で飲むお茶は
もっぱらコンビニで購入するペット飲料でした。
家からお茶を持たせても「おいしくないので飲まない」ということでした。
ところが、お茶の葉を健康茶 秘宝に変えて持たせたところ、
毎日、喜んで家からお茶を持参するようになりました。
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ウーロン茶にはウーロン茶重合ポリフェノール(Oolong Tea Polymerized Polyphenols;OTPP)
という烏龍茶特有のポリフェノールが含まれており、
この成分が脂肪の吸収を抑え、脂肪分解を促進する働きがあるため、ダイエットによいとされています。
近年ではその効果が注目され、健康食品としても飲用されています。
また、カフェインが含まれるため興奮作用や利尿作用があります。
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主な出典はWikipediaより。